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燒雞公廚師
編號(hào)：3016
刷新時(shí)間：2012-07-21 20:12:38
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發(fā)布時(shí)間：2012-07-21 20:12:38
燒雞公廚師 本人鄧小波,今年37歲,出生在四川瀘州一個(gè)職工家庭,父親是瀘州天門酒樓的廚師,每天我和母親最期待的事就是父親為我們準(zhǔn)備一桌美味的佳肴,媽媽也經(jīng)常教育我以爸為榜樣,就這樣,我對(duì)父親廚藝很崇拜,也對(duì)餐飲行業(yè)非常感興趣.經(jīng)常在家沒事就看菜譜書及練習(xí),也由于我有這個(gè)愛好,學(xué)習(xí)成績(jī)不好,在初中畢業(yè)后就進(jìn)入父親工作的酒店打工.在父親及眾多名廚的教導(dǎo)下,我很快出師.并進(jìn)廚師學(xué)?？剂藗€(gè)特級(jí)廚師證書.從此開始自己的廚師生涯之路.1994年-1995年在成都盆景大酒店從事涼菜工作.1995年-1997年在西昌王朝酒店做廚師,1997年-1998年在蘇州山城火鍋?zhàn)稣{(diào)料總廚,1998年-1999年在桂林新月火鍋城做總廚.1999年-2001年在重慶小洞天酒樓承包廚房,2001年-2002年在漢口劉記川味館承包廚房,2002年-2004年在杭州新都酒樓承包廚房并任行政總廚,2005年-2007年在南寧品家鮮食府承包廚,2008年-2010年在海底撈餐飲公司任外派總廚及行政總廚.聯(lián)系電話:18223683644 聯(lián)系QQ:717720133
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聯(lián) 系 人： .鄧小波
聯(lián)系手機(jī)： 歸屬地：重慶市重慶
聯(lián)系電話：
QQ： 717720133
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