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牛雜火鍋廚師
編號(hào)：3042
刷新時(shí)間：2012-08-01 21:35:24
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發(fā)布時(shí)間：2012-08-01 21:35:24
牛雜火鍋廚師 本人周建國(guó),今年39歲,重慶合川人,畢業(yè)于重慶合川師范學(xué)院,分配在合川小學(xué)工作,在工作期間認(rèn)識(shí)學(xué)校旁邊籃精林火鍋城的廚師長(zhǎng)王剛師傅,從那以后,我漸漸喜歡上餐飲行業(yè),并拜王剛為師,由于我有餐飲天賦,很快掌握了一套火鍋技術(shù),并辭去教師職位自己開了一個(gè)小火鍋店.后來因資金問題關(guān)閉火鍋店,一心想做餐飲行業(yè)的我進(jìn)入長(zhǎng)城廚師學(xué)校苦學(xué)一年,后被推薦到重慶三峽酒樓后廚工作,在酒樓眾多名廚的指導(dǎo)下,我很快成了一名出色的廚師,于1997年7月正式成為一名職業(yè)主廚,從1997年-1999年在重慶秦媽火鍋城任調(diào)料總廚,1999年-2000年在重慶蘇大姐火鍋學(xué)校任培訓(xùn)老師,2000年-2003年在昆明和平酒店承包廚房,2003年-2005年在濟(jì)南新時(shí)尚火鍋城任廚師長(zhǎng).2006年7月曾參加天天飲食大塞獲得一等獎(jiǎng),2007年-2009年在重慶劉一手餐飲公司做行政總廚,2009年-2010年在上海明銳酒樓任廚師長(zhǎng),聯(lián)系電話:15223594201 聯(lián)系QQ:706994704
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聯(lián) 系 人： .周建國(guó)
聯(lián)系手機(jī)： 歸屬地：重慶市重慶
聯(lián)系電話：
QQ： 706994704
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