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本人鄧小波今年37歲出生在四川瀘州一個(gè)職工家庭父親是瀘州天門酒樓的廚師每天我和母親最期待的事就是父親為我們準(zhǔn)備一桌美味的佳肴媽媽也經(jīng)常教育我以爸為榜樣就這樣我對(duì)父親廚藝很崇拜也對(duì)餐飲行業(yè)非常感興趣.經(jīng)常在家沒事就看菜譜書及練習(xí)也由于我有這個(gè)愛好學(xué)習(xí)成績不好在初中畢業(yè)后就進(jìn)入父親工作的酒店打工.在父親及眾多名廚的教導(dǎo)下我很快出師.并進(jìn)廚師學(xué)?？剂藗€(gè)特級(jí)廚師證書.從此開始自己的廚師生涯之路.1994年-1995年在成都盆景大酒店從事涼菜工作.1995年-1997年在西昌王朝酒店做廚師1997年-1998年在蘇州山城火鍋?zhàn)稣{(diào)料總廚1998年-2002年在漢口劉記川味館承包廚房2002年-2007年在南寧品家鮮食府承包廚2008年-2010年在海底撈餐飲公司任外派總廚及行政總廚2010年-2015年在渝宗老火鍋店做行政主廚，因其它原因現(xiàn)在離職了。
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聯(lián) 系 人： .鄧小波
聯(lián)系手機(jī)： 歸屬地：重慶市重慶
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