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重慶火鍋食材超市加盟就找重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司，我們是西南地區(qū)專業(yè)特色火鍋菜品配送中心，我司在巴南區(qū)有中心站，主城九區(qū)各有分店?，F(xiàn)有員工30余人，主營各類火鍋特色菜品批發(fā)和配送。我中心團隊在火鍋菜品上有十幾年的研究，與重慶500多家火鍋店長期合作。對火鍋菜品的質(zhì)量有著出類拔萃的研究。公司以為消費者生活提供便利為己任，現(xiàn)代與健康的生活方式，建立科學統(tǒng)一的標準線，為消費者提供高質(zhì)、新鮮、安全的商品與服 務(wù)，滿足消費者對火鍋食材的購物需求。

有的時候，一件事情的成功與否，取決于趨勢，但更重要的是時機對不對。受今年的疫情的影響，"家庭火鍋”的消費場景和需求得到更進一步的強化和激發(fā)，今年年初，一大批餐飲品牌為了拓寬銷路，都紛紛轉(zhuǎn)向火鍋外賣到家。

顯然眼下對于重慶火鍋食材超市來說，是一個不錯的時間窗口。然而"家庭火鍋”是否是疫情壓制所呈現(xiàn)出的暫時性的需求，還是會變成將來持續(xù)性的需求，現(xiàn)在下結(jié)論還為時尚早，因為需求是可以慢慢被創(chuàng)造出來的。

當然，重慶火鍋食材超市也并不是就能橫掃一切。門店始終是餐飲的基礎(chǔ)：

首先，火鍋這個品類本身是一個強社交屬性的產(chǎn)品，在門店吃火鍋，更容易讓消費者感受到門店的氣氛和熱鬧的氛圍。

再一個從產(chǎn)品角度說，門店目前仍然是菜品較好的呈現(xiàn)場所。舉個例子，火鍋常見的食材：牛肉和毛肚，不管是在超市和火鍋食材超市，牛肉和毛肚類基本上都只能買到冷凍或者冷鮮的，但是在門店能吃到新鮮的牛肉和毛肚，一字之差，口感天壤之別。

另外，就是供應(yīng)鏈，以及品牌的運營效率，這些都是制約火鍋食材超市這么生意比較關(guān)鍵的地方。

總之，重慶火鍋食材超市，來者不善。當新生事物和特大機遇來臨的時候，我們首先不要盲目地接受也不能輕易地拒絕和過早地下結(jié)論。我們應(yīng)該以對自己負責的態(tài)度，用智慧的大腦、敏銳的眼光去耐心、全面地了解；深入、細致地分析。這樣，才能避免與特大機遇擦肩而過，也自然懂得該怎樣去做。

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