自重慶市農(nóng)戶增收工程開展以來，石安鎮(zhèn)黨委、政府始終圍繞增收產(chǎn)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、突出特色闖市場、依靠科技增效益的發(fā)展思路，不斷創(chuàng)新增收模式、開拓增收渠道，在搞好傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的同時，大力推行“1+2+X”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，蜜蜂、蔬菜、中藥材“三大骨干”撐起產(chǎn)業(yè)支柱，香椿、煙葉、林下養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)糧油等產(chǎn)業(yè)百花齊放，全鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)效益明顯，農(nóng)民增收步伐明顯加快。

“空中產(chǎn)業(yè)”鼓起農(nóng)民腰包

得益于石安鎮(zhèn)良好的自然環(huán)境，一年四季氣候溫和，蜜源植物繁多，該鎮(zhèn)有了把養(yǎng)蜂當(dāng)做特色產(chǎn)業(yè)來培育的決心。2010年，石安鎮(zhèn)將蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展列為實(shí)施農(nóng)戶增收工程的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，采取“四統(tǒng)一分”的方法，即統(tǒng)一采購蜂箱、統(tǒng)一繁育種蜂、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)戶分散養(yǎng)殖的方法，大力扶持蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。按照“政府搭臺，專業(yè)社唱戲”的思路，成立了梁平縣滿園養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，定期舉辦養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班和交流會。同時，積極爭取市縣支持，在牌樓村落實(shí)了一個種蜂場，在荷葉村建立了蜜蜂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地，并且成功注冊了“石安河”蜂蜜商標(biāo)。今年，全鎮(zhèn)養(yǎng)蜂農(nóng)戶達(dá)到1840多戶，蜂群存欄7650余群，產(chǎn)“菜花”和“槐花”蜂蜜11.5萬公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值920余萬元，戶均增收5000元.。

巧種蔬菜 念活“致富經(jīng)”

蔬菜產(chǎn)業(yè)是石安鎮(zhèn)的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在遭遇到去年蓮藕市場低迷和辣椒品種產(chǎn)值不高的問題后，該鎮(zhèn)今年及時轉(zhuǎn)變觀念，向市場要效益，向管理節(jié)成本，市場需要什么就根據(jù)本地條件發(fā)動農(nóng)民種什么。同時，積極引進(jìn)重慶涪晟榨菜有限公司、梁平香順調(diào)料廠以及梁平萬州等地超市，打造“訂單農(nóng)業(yè)”，以“公司＋基地＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式推廣蔬菜種植。簽訂保護(hù)價收購合同，由企業(yè)負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一定價收購。同時，通過擴(kuò)改升級蔬菜基地、土地流轉(zhuǎn)打造產(chǎn)業(yè)示范點(diǎn)，加大蔬菜種植獎扶力度，大力培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)人等有效舉措，不斷壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)，規(guī)模效益穩(wěn)步提升，石安鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)“步步為贏”。今年，全鎮(zhèn)共發(fā)展種植辣椒1500畝、榨菜1000畝、蓮藕1000畝、南瓜800畝、香椿50萬株，全鎮(zhèn)蔬菜規(guī)模種植達(dá)到4000余畝，產(chǎn)值700余萬元，帶動農(nóng)戶2000余戶，預(yù)計(jì)戶均增收3000元。

種藥種出新生活

“以前種糧食，收益較小，且非常辛苦；現(xiàn)在種青蒿，投入不大，勞力少，而且效益很可觀！”石安鎮(zhèn)蓮花村村民高義芬跟筆者算起了增收賬?！敖衲?月份種的12畝青蒿，到今年8月份就開始收割出售，目前已賣入了1萬多元，估計(jì)后面還能賣幾千，今年種藥材掙個一萬五不成問題！”

石安鎮(zhèn)境內(nèi)氣候溫和，日照充足，土壤肥沃，寒冷期短，炎熱期長，非常適宜中藥材種植，農(nóng)民早有種藥習(xí)慣。為了打開銷路，該鎮(zhèn)積極引進(jìn)藥材企業(yè)，成立了梁平縣鴻發(fā)和石安鎮(zhèn)銀銘兩個中藥材種植專業(yè)合作社，采取“政府+公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式和“種子、技術(shù)、收購”三統(tǒng)一的生產(chǎn)模式，實(shí)行訂單生產(chǎn)及最低保護(hù)價收購政策。同時采取集中授課與入戶指導(dǎo)相結(jié)合的辦法，在聯(lián)豐村建立了藥材種植示范基地，讓農(nóng)戶現(xiàn)場學(xué)習(xí)、親手操作，幫助農(nóng)戶掌握種植技術(shù)。為調(diào)動農(nóng)戶的種植積極性，鎮(zhèn)政府出臺了獎勵扶持政策，拿出10萬元用于對種植戶進(jìn)行補(bǔ)助和獎勵。目前，全鎮(zhèn)已有10個村（居）、3000多戶農(nóng)戶種植青蒿、薄荷、無花果等中藥材，面積6000多畝，按保底畝產(chǎn)值1500元計(jì)算，可為農(nóng)戶帶來900萬元以上的收入。

林下養(yǎng)殖 唱好“生態(tài)曲”

“我的野雞都是放養(yǎng)的，沒喂飼料，真的是山上養(yǎng)的野雞，所以味道特別鮮美，特別有野味?！苯衲暌呀?jīng)賣出1000多只野雞的張海峰激動地告訴筆者，“現(xiàn)在市場上最暢銷的就是山里的‘綠色食品’”。像張海峰這樣搞林下養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)大戶在石安鎮(zhèn)還有很多。

石安鎮(zhèn)現(xiàn)有林地3.5萬畝，依托良好的資源和林間空地，該鎮(zhèn)大力發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè)，按照林——禽、林——畜兩大開發(fā)模式，探索出了以林為主、多種經(jīng)營、林牧相輔的現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展道路。同時，在發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的過程中，注重培育典型，及時推廣好經(jīng)驗(yàn)好做法，充分發(fā)揮典型引路、示范帶動的作用。2011年，全鎮(zhèn)共發(fā)展養(yǎng)殖大戶80余戶，全年出欄生豬16000余頭，活牛3500余頭，活羊4800余只，家禽80000余只，禽蛋500余噸，實(shí)現(xiàn)牧業(yè)總產(chǎn)值4100余萬元，人均產(chǎn)值1900元。林下養(yǎng)殖已經(jīng)成為當(dāng)?shù)赝苿咏?jīng)濟(jì)發(fā)展、林業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要舉措。

根據(jù)縣農(nóng)委規(guī)劃，該鎮(zhèn)的西蜂、香椿、中藥材、蔬菜已被列為縣級特色產(chǎn)業(yè)，試“設(shè)想”，一幅更美好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)藍(lán)圖已經(jīng)展現(xiàn)：石安鎮(zhèn)將圍繞“一群蜂（西蜂、土蜂），一盤菜（辣椒、榨菜、蓮藕、香椿），一棵草（青蒿、薄荷），一只雞（林下養(yǎng)殖）、一滴油（油菜、芝麻、花生）”為載體，打造“梁平縣特色效益農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)”，力爭成為特色鮮明、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢、銷路暢通、輻射渝東北的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。

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