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大觀鎮(zhèn)嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位食品安全

http://www.ajhhzm.cn2012-11-11 17:57來源：大觀鎮(zhèn)：張海峰點(diǎn)擊：新聞投稿

為切實(shí)維護(hù)好廣大群眾的根本利益，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)單位的各種經(jīng)營行為，讓老百姓吃上安全放心食品，11月9日，大觀鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理辦公室工作人員對(duì)全鎮(zhèn)30余家餐飲服務(wù)單位（小型餐館、小吃點(diǎn)、學(xué)校食堂、政府食堂）進(jìn)行食品安全檢查。

此次檢查的內(nèi)容包括：一是環(huán)境衛(wèi)生，是否達(dá)到《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)對(duì)衛(wèi)生的要求；二是餐具消毒，是否具有餐具消毒設(shè)備，設(shè)備是否能正常運(yùn)作；三是查看臺(tái)帳，是否做好進(jìn)貨臺(tái)帳，對(duì)食品的來源做好一一登記；四是健康證明，查看從事餐飲服務(wù)工作人員是否持有健康體檢證明。

此次檢查，鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理辦公室工作人員還對(duì)各餐飲服務(wù)單位進(jìn)行食品安全等級(jí)確定并公示，掌握各單位的基本情況，并為各單位負(fù)責(zé)人報(bào)名參加重慶市食品藥品監(jiān)督管理局培訓(xùn)中心（梁平培訓(xùn)點(diǎn)）餐飲服務(wù)單位食品安全管理員培訓(xùn)班。

通過此次食品安全檢查，既做好了宣傳工作，又確保了老百姓能吃上放心食品。

大觀鎮(zhèn)：張海峰

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